Natura, buon cibo e relax
Agriturismo Villa Mado è un’oasi di pace situata nel verde della collina, a breve distanza dal centro storico di Ceglie Messapica e da alcune delle località più affascinanti e celebri della Valle D’Itria, come Ostuni (la “città bianca”), Martina Franca (città del barocco), Locorotondo e Cisternino con i loro centri storici unici, e il meraviglioso mare della Puglia.
L’agriturismo Villa Mado offre ai suoi ospiti un’esperienza di vacanza tranquilla e rilassante, in un ambiente accogliente e immerso nella natura.
Il ristorante
L’esperienza all’Agriturismo Villa Mado non è solo relax e comfort, ma anche deliziosa cucina.
Una cucina che può vantare numerosi e prestigiosi riconoscimenti ed è specializzata in ricette tipiche pugliesi che valorizzano i prodotti di qualità del territorio;
propone anche un menù internazionale alla base del quale c’è l’esperienza vissuta in Africa, Oriente e Medio Oriente dalla titolare.
La bottega Villa Mado
Dalla piccola bottega di Villa Mado puoi acquistare prodotti biologici locali di produzione propria, nei quali si riflette la grande passione per il territorio.
Notevoli le marmellate (tra cui quella all’arancia selvatica), le squisite rivisitazioni (come fichi secchi mandorlati e inzuppati nel rum), le conserve e i sott’oli (tra cui carciofini, melanzane, peperoni, zucchine).
Tra i raffinati liquori, come mirto e limoncello, spicca il prestigioso amaro Ma*do, digestivo realizzato con l’alloro locale secondo una ricetta segreta della tradizione pugliese.
